近年來(lái)，云南綠春縣按照打造“綠色食品牌”、培育“一縣一業(yè)”等策部署，因地制宜，把茶葉作為“一縣一業(yè)”支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，努力以茶葉產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收，助推鄉(xiāng)村振興。
今天，我們一起走進(jìn)么盤山上,帶大家了解馬鹿塘茶葉加工廠負(fù)責(zé)人李文清種的“不落地”有機(jī)茶。
么盤山位于大黑山鎮(zhèn)西北部，海拔1250米，立體氣候特征十分明顯，適宜發(fā)展有機(jī)茶葉。
2006年以前，李文清在普洱地區(qū)打工。在那里，他看到當(dāng)?shù)氐牟枞~管理得非常好，價(jià)格也喜人。經(jīng)過(guò)了解，發(fā)現(xiàn)普洱地區(qū)的茶葉和自己家鄉(xiāng)的沒(méi)什么區(qū)別，就是管理方式存在差異，于是就萌生了種植有機(jī)茶的想法。
回到家鄉(xiāng)后，李文清致力于種植云抗10號(hào)茶種，面積約為300畝，并以生態(tài)有機(jī)立足產(chǎn)品質(zhì)量，主要加工生產(chǎn)紅茶、綠茶、白茶等，銷往國(guó)內(nèi)各大城市。在茶葉收購(gòu)期，以5至8元的價(jià)格收購(gòu)新葉，讓周邊200余戶群眾增加了茶葉收入。
由于李文清的有機(jī)茶在種植過(guò)程中，使用天然綠肥，采用傳統(tǒng)的方法防治病蟲(chóng)害，以自然農(nóng)耕為主，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥；在加工過(guò)程中用自己特殊定制的器械，保留了茶的清香和甘醇的特性，所以主動(dòng)上門收購(gòu)的收購(gòu)商絡(luò)繹不絕。
說(shuō)起自己的有機(jī)茶為什么說(shuō)“不落地”，李文清說(shuō)，“不落地”顧名思義，就是茶葉從采摘、收購(gòu)、篩選加工到制作包裝，全程都沒(méi)有沾到地面。
在李文清的茶園，婦女們唱著山歌穿梭于茶樹(shù)間，嫩綠的葉芽冒在枝頭，被柔情似水的西摩洛婦女細(xì)細(xì)采下。
經(jīng)過(guò)十余年的精心培植和努力，李文清的馬鹿塘茶葉加工廠于2020年7月正式建成投產(chǎn)，成功引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姼淖儌鹘y(tǒng)的茶葉管理模式，逐漸形成了以生態(tài)有機(jī)茶為主導(dǎo)的支柱產(chǎn)業(yè)。
如今，300畝的有機(jī)茶年產(chǎn)茶1.3噸，年產(chǎn)值達(dá)50余萬(wàn)元，農(nóng)忙時(shí)帶動(dòng)周邊40余名群眾就業(yè)，李文清打造出了屬于自己、屬于么盤山的特色有機(jī)茶品牌。
近年來(lái)，在“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念指引下，大黑山鎮(zhèn)嘎處村委會(huì)立足優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)轄區(qū)群眾，在希望的田野上走上了“以茶助脫貧、以茶促增收、以茶保生態(tài)”的發(fā)展新路，發(fā)展茶葉5800畝，其中雪芽100號(hào)1450畝、云抗10號(hào)4350畝，是嘎處村委會(huì)上半山主要支柱產(chǎn)業(yè)。
來(lái)源：云南網(wǎng) 通訊員 李建東 陳波福
原文標(biāo)題為：云南綠春：么盤山上的“不落地”有機(jī)茶
